A tiramisu egy olyan édesség, amelyre receptek milliói található meg. Sokan, sokféleképpen készítik. Van, aki a tepsis formára esküszik, míg mások a pohárban elkészíthető változatra.

Ízlések és pofonok, hogy ki melyiket válassza. Személy szerint szeretem, ha ki van porciózva a desszert, mert mutatós formában lehet tálalni (habár több mosatlannal jár), de valahogy mégis megvan a maga eleganciája.

Árban nem tartozik a legolcsóbb desszertek közé, de ízvilágában sem a szokásos süti ízt kapjuk cserébe.

Mi kell egy isteni tiramisu elkészítéséhez?

• negyed kiló mascarpone
• 10-12 darab babapiskóta
• kis doboz habtejszín
• 3 evőkanál kakaó (ne legyen cukrozott!)
• 2 evőkanál porcukor
• 2-3 dl kávé

Így állítsuk össze a tiramisut!

Verjük keménnyé a habtejszínt (jó szolgálatot tud tenni egy robotgép). Ha már megáll a kanál benne, akkor mehet bele a mascarpone.

Ha jobb szeretjük az édes ízvilágot, akkor már itt tehetünk bele 1-2 kanál porcukrot.

Méretezzük a poharunkhoz a babapiskótákat. Helyezzük a piskótát a pohár aljába és kezdhetjük rárétegezni a tejszínes-mascarponés masszát. Jöhet egy adag kakaóval való meghintés is.

Majd megint egy sor babapiskóta következik és arra a mascarponés massza.

TIPP

Figyeljünk az arányokra, hogy a végén a kávé még beleférjen a pohárba!

Ha nagyobb a poharunk és még van hozzávaló, akkor tovább rétegezhetjük a tiramisut.

De mielőtt tele lenne a pohár, mindegyikbe öntsünk kávét, amelynek a mennyisége megint ízlésfüggő. Aki szereti a kávés ízt, az akár 0,5 dl kávét is önthet egy pohárba, de ez lehet kevesebb is

A tetejét jó vastagon szórjuk meg kakaóval, mert az segít egységessé és mutatóssá varázsolni a finomságunkat.

Legalább egy fél napot-napot várjuk a fogyasztással, mert annyi idő kell, hogy a babapiskóta kellően megpuhuljon.

Mint általában a desszertek, a tiramisu sem kalóriaszegény. Így azok, akik odafigyelnek arra, hogy mennyi kalóriát visznek be a szervezetükbe, nem feltétlenül javasolt a fogyasztása.

Ön is küzd már egy ideje a kalóriák számolásával? Nehezen sikerül betartani, hogy ne egyen többet, mint amennyit szabad? Akkor a segítségére lehet, ha Ozempic rendelés mellett dönt, amely segíthet a testsúlyszabályozásban. Segít csökkenteni az étvágyat, telítettnek érzi magát, így nem is fog vágyni arra, hogy valamit nassoljon! Tájékozódjon a témában bátran, hogy többet megtudhasson és végre sikereket érhessen el a fogyókúrában!